Nossa História
A jornada do sabor começou em Campinas
A Jornada do Sabor Começou em Campinas
O Matuto Fogo & Mar é uma rede de churrascarias premium consolidada em Campinas, nascida da paixão gaúcha por unir duas culturas gastronômicas: o churrasco gaúcho e a culinária oriental.
Com ambientes aconchegantes, atendimento exclusivo e um menu que se reinventa, o Matuto evolui agora para São Paulo com sua nova unidade EXPERIENCE, onde cada visita se transforma em um ritual de sabor e conexão.
Nossa Trajetória
Momentos marcantes da nossa história
Início em Campinas
Nascemos da paixão gaúcha pelo churrasco, estabelecendo nossa primeira unidade em Campinas com foco na qualidade e tradição.
Fusão Cultural
Inovamos ao unir a tradição gaúcha com a sofisticação da culinária oriental, criando uma experiência gastronômica única.
Expansão para SP
Chegamos a São Paulo com a unidade EXPERIENCE no Itaim Bibi, levando nossa paixão gastronômica para a capital.
Nossos Valores
Paixão pela Gastronomia
Cada prato é preparado com amor e dedicação, respeitando as tradições e inovando com criatividade.
Qualidade Premium
Selecionamos apenas os melhores ingredientes e oferecemos um atendimento de excelência em cada detalhe.
Conexão e Experiência
Criamos momentos especiais onde família e amigos se conectam através de sabores únicos e memoráveis.
Nossa Equipe
Profissionais apaixonados que fazem a diferença em cada experiência
Chef Executivo
Especialista em Carnes
Mais de 15 anos de experiência em churrascarias premium, especializado em cortes nobres e técnicas de preparo.
Sushi Chef
Mestre em Culinária Oriental
Formação tradicional japonesa com toques brasileiros únicos, criando peças que são verdadeiras obras de arte.
Head Bartender
Especialista em Mixologia
Criador dos nossos drinks autorais, combina técnicas clássicas com ingredientes brasileiros únicos.
Faça Parte da Nossa História
Venha viver uma experiência gastronômica única no coração do Itaim Bibi
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